Zamburiñas a la plancha

Si eres amante del marisco gallego y especialmente a la plancha una de las mejores recetas que os recomendamos en el ARANJUEZ,  son las zamburiñas a la plancha pues la combinación de sal y limón hacen que este marisco adquiera un sabor diferente. La zamburiña gallega es un bocado de lo más apetecible, para muchos con una textura y sabor todavía mejor que la viera, y elaborarla a la plancha mejora aún más el sabor del producto.

Además de su sabor, la zamburiña gallega es un excelente proveedor de minerales tales como hierro, fósforo, zinc, potasio y yodo, además tiene importantes cantidades de vitaminas A y B.

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